“用......撒上......”

用......南希Tringali Piho

你好海福ood!

Nancy Tringali Piho

今天,我们在所有与特殊宾馆Tringali Piho,RDN,LD的所有客人的海鲜上丢弃。南希耐磨着许多帽子 - 她是食品营销业的20年的老兵,书作者,注册营养师 - 营养师,营养辅导员,最重要的是,妈妈到两个男孩。南希书之一,“我两岁的孩子吃了章鱼,“标志着它的10TH. 今年发布周年纪念日!

我们赶上了南希了解更多关于她的前往海鲜的最爱和建议,以克服在家里烹饪海鲜的任何焦虑。

让我们挖掘!

  1. 告诉我们您的业务。

我有一个私人练习营养咨询业务与另一个营养师,我们博客 goodfoodnutrition.com.。我们的博客帖子侧重于回答我们最常从我们的客户收到的问题,这些问题往往归结为“我如何以一定的健康方式喂养我的家人或自己,鉴于我的时间或烹饪能力的限制?”

  1. 你为什么喜欢海鲜?

我首先爱海鲜,因为 它味道很好! 我喜欢它 - 一切 - 从白,轻的鱼类,鲶鱼或布兰扎诺,黑暗,较重的鱼像金枪鱼或三文鱼一样,到贝类等牡蛎,虾和我们当地的切萨皮克蓝蟹!

  1. 您最喜欢的海鲜菜是什么,在家或在餐厅订购?

哇,这是一个艰难的,因为有很多!但如果我不得不挑选我的绝对最喜欢的话,它可能是查尔斯顿虾和粗磨。

  1. 你的“必须制作”或“必须订购”海鲜清单是什么?

已经有一段时间了,因为我在烤架上煮了一条全鱼......我想尽快再做一次。烹饪真的不是那么难,味道不能击败。鱼的骨骼和皮肤有助于使其真正潮湿。它还与蔬菜,水果,草药和调味料的任何组合都很好。

  1. 您对家中准备海鲜可能被恐吓的人的提示是什么?

从简单的东西开始 - 即使是罐头或包装的金枪鱼也是开始将更多海鲜进入饮食的好方法。 作为一款古老的金枪鱼砂锅,有很少的菜肴舒适。当你开始对此感到满意时,请尝试准备在食谱和准备风格中提供大量品种的海鲜和准备款式 - 例如,鲑鱼或金枪鱼卷,例如虾。您可以在烤箱中找到易于烹饪的轻松食谱,在炉灶或烤架上,在微波炉中,或者您喜欢的任何模式!

  1. 您希望通过在饮食中包含海鲜来改善健康的人的提示是什么?

致力于吃海鲜的人,而不是你现在做的更多,并设定一个时间范围。如果你每隔几个月吃一次海鲜,就会承诺吃海鲜,某个地方和某个时间 - 家,餐厅,午餐,晚餐,每当 - 每月一次。如果您每月一次吃海鲜一次,请尝试下个月两次。尝试每周努力工作一次并将其保持在那里。这并不像最初似乎那么困难。因为海鲜提供了这种多样化,你可以每晚持续一周或更长时间的海鲜,而且没有两次相同的东西!

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