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无麸质螃蟹填充橡子壁球:您最喜欢的秋季食谱

秋季收获时间在这里,这意味着我们将在当地农民市场和杂货店开始看到更多的冬季南瓜和其他美味的秋季食材。甜橡子南瓜和海鲜的组合是一种在味蕾天堂制作的比赛。我们喜欢橡子南瓜的黄油味道,几乎就像我们喜欢咸味海鲜一样。

什么更好?需要无麸质晚餐的海洋oodies可以享受这种简单填充的膳食,无忧无虑!

橡子南瓜和海鲜

为了纪念本周早些时候的国家橡子南瓜日,我们正在分享完美的季节性海鲜组合:橡子壁球&螃蟹。我们将嫩和多汁的蟹肉与新鲜,烤箱烤橡子南瓜合并为健康的味道和纹理。

这道菜是相同的零件,舒适,营养丰富和美味。此外,这两种主角成分为即将到来的感冒和流感季节提供重要的营养素。海鲜,如螃蟹,富含抗氧化剂硒,而橡子南瓜富含抗氧化剂维生素C和β-胡萝卜素。所有这些营养物都有助于提高免疫系统。

它也是无麸质饮食后任何人的完美选择。海鲜迎合各种饮食限制,使其成为假日菜单的一个很好的补充。

这款美味的烤橡子南瓜和海鲜配对也是非常适合在繁忙的周末之前准备或在日期晚上举行重要其他人。此外,您不会相信这种无麸质菜的易用程度。

你在等什么?让我们烤!

橡子壁球& Crab

建议的烹饪工具: 玻璃烤盘,炒锅

原料:

  • 2橡子南瓜,纵向减半和种子舀出(在橡子壁球上留下“碗”)
  • 1汤匙。 橄榄油
  • 4丁香大蒜,切碎
  • 2茎芹菜,切碎
  • 1茶匙。干香菜
  • 2茶匙。老海湾调味料
  • 1磅块状蟹肉,排水
  • ¼杯奶油芝士,软化
  • ¼杯巴马干酪,切碎
  • ¼杯无麸质Panko面包屑或粉碎无麸质米糊(如米饭Chex)
  • 盐和胡椒粉调味

指示:

  1. 将烤箱预热至400度F.将橡子壁球半部切成玻璃烤盘;搁置。
  2. 热橄榄油过热;炒菜和芹菜直到嫩,约2-3分钟。添加欧芹和旧海湾调味料。从热量中取出。
  3. 在中碗,结合蟹,奶油芝士和煮熟的蔬菜。混合结合所有成分;加入盐和胡椒调味。
  4. 使用勺子,舀成壁球“碗”。将混合物划分在壁球碗之间。 (通过帕玛森奶酪和沼泽或谷物,可以过于填充“碗”。用箔盖;煮45分钟。
  5. 将箔片拆下并烹制额外15分钟,或直到填充褐色,南瓜是嫩。制作4份。

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