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海鲜晚餐俱乐部:烤地中海雪松板鲑鱼陀螺

三文鱼陀螺 - 鲑鱼陀螺仪

嗨,海福族!

海鲜晚餐俱乐部是受欢迎的需求,我们对本月的食谱非常兴奋!灰尘从您的庭院家具中脱落,因为烧烤季节几乎靠我们,我们希望通过我们烤的地中海雪松木板鲑鱼陀螺杂草激励您立即启动它。

挑选地中海饮食月份是一个毫无意义的人向你介绍这款美味的心健康菜肴。地中海风格的饮食富含海鲜,蔬菜,水果,全谷物,豆类和心脏健康脂肪,如坚果,种子和橄榄油。像虾,螃蟹和鲑鱼一样的海鲜选择是充满蛋白质,维生素和矿物质的陪成者,这一切都非常有利于您的健康。事实上,根据 2015-2020美国人的饮食指南,我们应该每周吃海鲜至少2-3次以获得其所有营养效益。

我们选择鲑鱼是这个室外盘子的明星,因为它是真正的超级食物。这是您今年第一个烧烤的完美低脂,高蛋白质选择,作为首屈一指的欧米茄3填充蛋白质,它可以帮助降低炎症,降低甘油三酯和促进心脏和脑部健康。

这款希腊风格的烤鲑鱼Gyros还提供新鲜蔬菜,咸橄榄和(商店购买)Zesty Tzatziki的完美组合。所以突破你的雪松木板,因为这款烟熏夏季最喜欢的是开始前方烧烤的最佳方式。

遵循以下简单步骤,您将有一个美味的鲑鱼陀螺准备给任何人留下深刻的印象!

烤mediterranean雪松板鲑鱼gyros

制作4份。

需要烹饪工具 : 格栅,雪松板,钳子

原料:

  • 1磅无骨肉卷
  • 1柠檬,减半
  • 1茶匙。 橄榄油
  • 4个全小麦肉谱或4片扁面包
  • 商店买了Tzatziki或黄瓜 - 莳萝酱
  • 1杯婴儿菠菜,撕裂
  • ½杯樱桃或葡萄西红柿,减半
  • ¼杯坑kalamata橄榄,减半或切片
  • Feta Cheese,装饰(可选)
  • 盐和胡椒粉调味

指示:

三文鱼陀螺 - 三文鱼和成分

  1.    将雪松板浸泡在水中一小时。
  2.    季节三文鱼用一半的柠檬,橄榄油和盐和胡椒。搁置,而木板浸泡。将其他一半的柠檬切成薄片。

三文鱼陀螺 - 柠檬三文鱼

  1.    热烧烤到中高,关闭盖子。虽然烤架是加热的,但在雪松板和顶部放置三文鱼,剩下的柠檬片。将木板直接放热,直至烤盘,直到木板开始。

三文鱼陀螺 - 柠檬三文鱼在烤箱里

  1.    使用钳子,将木板转移到烤架侧面的间接热量;盖上烤架,煮12-15分钟或直到熟鲑鱼。烤架上的温暖的Pitas或扁面包,每侧约1-2分钟。三文鱼陀螺 - 鲑鱼陀螺仪
  2.    将温暖的皮筏或扁面包放在盘子上。将Tzatziki酱涂抹在每个皮塔饼/小面包上,覆盖每次菠菜,西红柿和橄榄,以及各自鲑鱼。如果需要,用eeta装饰。折叠和享受。

三文鱼陀螺 - 鲑鱼陀螺仪

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