特色菜/ 三文鱼

芥菜釉三文鱼配花椰菜和菠菜

打电话给所有的鲑鱼恋人!

我们为您提供了一个全新的配方,这是一个守门员!介绍...芥末般的鲑鱼,带花椰菜和菠菜!

你可以说我们知道关于鲑鱼的一件事。鲑鱼中的营养成分提供了巨大的健康益处,即简单,准备和容易融入一切。 Devilishly好的魔鬼蛋开胃菜,美味的汉堡在烤架上,五星级晚宴派对主菜 - 鲑鱼都是!因此,我们总是在寻找新的方式来享用装载欧米茄3脂肪酸的心健康鱼类。而且,我们发现了这个新的食谱,我们很高兴分享!

食谱从一个简单但上瘾的芥末釉釉开始,只会在它烘烤的时候增加了适量的甜味和唐到鲑鱼。虽然你可以在那里停下来,这是什么推动这个海鲜菜进入过度的侧面。用炒大蒜枯萎的菠菜是鲑鱼的自然匹配,花椰菜醪是一道轻的柠檬侧面,它是自身的。它是一种低碳水化合物的土豆泥,是的,但随着奶油白豆,这是哦 - 这么多。奶酪,大蒜和金色姜黄的混合在这个棍子到你的肋骨侧面的味道中,这肯定会赢得你家人的任何肉和土豆球迷!

此配方距离桌面距离35分钟。因子鲑鱼的营养价值,这很难击败。我们很乐意本周听到鲑鱼!

芥菜釉三文鱼配花椰菜和菠菜

准备时间:15分钟

煮时间:20分钟

总时间:35分钟

服务:4

原料

对于芥菜釉三文鱼

  • 2磅鲑鱼片
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙粒状第戎芥末
  • 2茶匙苹果醋
  • ½茶匙枫糖浆 
  • ½茶匙干百里香
  • 1柠檬,切成两半(半切成四个楔子)
  • 犹太盐和黑胡椒,味道

用于姜黄 - 花椰菜醪

  • 2汤匙橄榄油
  • 1头花椰菜,切成小花
  • 3丁香大蒜,切碎
  • 1茶匙姜黄
  • 1½杯蔬菜或鸡汤,分开
  • ½杯低脂牛奶或酪乳
  • ½杯罐装白豆,冲洗和排水
  • ½杯切碎的白色切达乳酪 
  • 2汤匙巴马干酪,新鲜磨碎
  • 犹太盐和胡椒,味道
  • 新鲜的韭菜,切碎(可选)

对于菠菜

  • 1汤匙橄榄油
  • 2个大蒜丁香,剁碎
  • 1(5盎司)袋婴儿菠菜
  • 盐和胡椒划薄荷,味道

指示

  1. 对于鲑鱼:用铝箔预热烤箱至450°F。将鱼类,皮肤侧面,在铝箔上,撒上盐和胡椒的冲刺。在一个小搅拌碗,结合橄榄油,芥末,醋,糖浆和百里香;喝得很好。将一个柠檬中的一半分为两季度,然后将四分之一的柠檬汁进入酱汁;混合良好。在鲑鱼上大约三分之二的酱汁;抛开剩下的酱汁。煮鱼15至20分钟,或直到鱼煮沸。
  2. 适用于花椰菜醪:虽然三文鱼正在烹饪,准备花椰菜醪。在中高温下的大锅或荷兰烤箱中加热油。加入花椰菜,大蒜和姜黄;炒两分钟,直到大蒜是金色和香的。加入1½杯肉汤;煨约10分钟或直到柔软。稍微冷静。加牛奶和豆子;使用浸没搅拌机或抹黑的捣碎。在一次添加更多肉汤,1汤匙1汤匙,直到达到所需的一致性。搅拌奶酪,盐和胡椒。如果使用并在烹饪菠菜时留出韭菜,用韭菜放在一碗。
  3. 对于菠菜:加入1汤匙油到锅或荷兰烤箱,用于煮花椰菜;在中低热中加热。添加大蒜;煮1分钟。然后添加菠菜;煮1到2分钟,直到枯萎。用盐和胡椒关闭热量和季节。
  4. 板材三文鱼,花椰菜饲料和菠菜。毛毛雨,用剩余的酱汁,用柠檬楔子服务。

推荐器具

烤盘,铝箔,荷兰烤箱/大锅,中等炒锅,混合碗,浸泡搅拌器/梅斯赫,服务碗。

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