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#海鲜123:海鲜&地中海风格的饮食:你需要知道什么

2015-2020美国人的饮食指南 推荐地中海风格的饮食,专注于限制加工食品,吃了很多海鲜!许多美味类型的海鲜,如鲑鱼,鳕鱼和贻贝,都是这种饮食的一部分,促进了健康,平衡的饮食。感到灵感给了地中海风格的饮食吗?这是您需要知道的:

遵循地中海风格饮食的好处:

  • 活得更久。 我们将右转追逐 - 吃的建议的2-3周的海鲜服务和地中海风格的饮食可以帮助降低过早死亡的风险。并且不要被年龄段落劝阻。你仍然可以 获得福利 即使在中期地切换到地中海饮食之后。
  • 降低慢性疾病的风险。 研究表明了 在地中海风格的饮食中可以帮助降低心脏病的风险,某种形式的癌症和其他主要的慢性病。另一个胜利。
  • 减少碳足迹。 2015年饮食指南咨询委员会(DGAC)建议,在地中海风格的饮食之后可以帮助环境,因为你正在吃更多的蔬菜,豆类和海鲜和更少的红色和加工肉。 DGAC继续说,丰富的饮食可以帮助 减少碳足迹 通过提高能源和耗水量,同时降低温室气体排放量和农业用地使用量。

遵循地中海风格饮食的提示:

  • 加入草药,而不是盐,到海鲜。 地中海饮食依赖于一系列美味的调味料,以增强令人垂涎的海鲜自然口味。
  • 海鲜+蔬菜=梦之队。 海鲜对与季节性蔬菜完美,适用于简单且易于准备的膳食,检查地中海风格饮食的盒子。
  • 换橄榄油的黄油。 当可能时,沟较重较重的橄榄油,健康的替代品。
  • 用全谷物服务海鲜。 整个谷物面食和糙米有助于为已经营养的晚餐添加膳食纤维,B维生素和其他重要的营养素。
  • 烤架,烘烤,烤。 虽然地中海饮食使用橄榄油来烹饪和增强味道,但煎炸出来。通过煎炸制备的海鲜可以否定一些健康益处,因此选择更轻的烹饪方法。这完全是关于烧烤,烘焙,烘焙和烧烤。

寻找食谱灵感?以下是一些海鲜食谱让您入门:

 一个泛鲑鱼

视频学分:仪式媒体,造型:Lavin标签的Monica Lavin

柠檬罗非鱼piccata.

图片学分:Kelli Boyd摄影,造型:Lavin标签的Monica Lavin

泰国金枪鱼力量碗

图片信用:一个名叫欲望的饼干

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