特色菜 / 野生阿拉斯加波洛克

特色菜:野生阿拉斯加波洛克脑骨折与Chimichurri调味汁

阿拉斯加花花体 - 与chimichurri调味汁的papillote

好的,海福族。

你准备用海鲜弯曲烹饪肌肉吗?  EN papillot. E?

别担心,这种法国术语“在袋子里烹饪”和柔软和美味的那么简单。我们喜欢帮助您探索烹饪海鲜的新方法!这种技术肯定是夏天剩下的时间。

这个月的特色食谱是野生阿拉斯加·莫拉克毒素,与Chimichurri酱汁。野生阿拉斯加·波洛克是片状和柔软的,让充满活力的Chimichurri踢进高速档。此外,这是一个健康和美味的选择,可在Go-go家庭中选择。它呼吁野生阿拉斯加洛克,但正如你熟悉的那样 EN PAPILLOTE. ,用鳕鱼,大比目鱼或罗非鱼试试吧。 此外,这顿饭需要很少的清理,你知道这意味着什么,对吗?更多的时间玩和享受夏天!

警告:当你剥离这些蒸汽的箔包时,你的味蕾将被认真诱人,并用大胆和新鲜的Chimichurri覆盖片状野生阿拉斯加波洛克鱼。

野生阿拉斯加·莫拉克毒蛇乳头与Chimichurri调味汁

阿拉斯加花花体 - 与chimichurri调味汁的papillote

建议野生阿拉斯加波洛克的烹饪工具:烤盘,12“X17”铝箔片,搅拌器或食品加工机

原料:

  •  4(4盎司)野生阿拉斯加波洛克鱼片 
  • 6-8盎司。减半樱桃西红柿
  • 1中等西葫芦,切片
  • ¼杯+ 1汤匙。橄榄油,分开
  • 1石灰,切成两半(切成4个切片,留下其他半完整)
  • 1杯新鲜罗勒叶,切碎
  • 1杯新鲜欧芹叶,切碎
  • 2丁香大蒜,切碎
  •  ½茶匙。粉碎红辣椒薄片
  •  ½茶匙。犹太洁食或海盐
  • 1汤匙。白葡萄酒醋

指示:

  1. 预热烤箱到400 f程度。在柜台上放置4件重型铝箔(约12“x 17”)。用不粘的喷雾喷洒。
  2. 将一条野生阿拉斯加·波洛克塞在每个广场的中心。在鱼周围均匀分布西红柿和西葫芦切片。使用1汤匙。橄榄油,淋上鱼和蔬菜。撒上盐和胡椒,顶部有一个石灰切片。密封箔包,使蒸汽不首先折叠,然后卷绕短端。
  3. 放在烤盘上。烘烤18-20分钟,或直到鱼彻底煮熟。
  4. 虽然野生阿拉斯加的波洛克烘烤,通过放置罗勒,欧芹,¼杯橄榄油,从其他一半的石灰,大蒜,红辣椒片,食品加工机或搅拌机的盐和醋来制造Chimichurri酱。进程直到酱汁良好,巧妙。 (如果太厚,请添加更多橄榄油1 TSP。一次直到所需的一致性。)
  5. 当野生阿拉斯加波洛克完成烹饪时,小心开放的包(Steam会很热!)。用Chimichurri酱刷鱼并立即服务。制作4份。

你可能还喜欢

没意见

发表评论